本站讯 据江苏省食品药品监督管理据网站消息,为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保师生饮食安全,日前,淮安市涟水县组织纪委、食品药品监管局、教育局联合开展春季学校食堂食品安全专项检查。重点检查学校食堂基本设施情况;加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况等。结合专项检查,同时开展“食品安全知识进课堂”宣传教育活动,宣传食品安全法律、法规,普及食品安全知识,强化校长第一责任人的食品安全责任意识,督促落实好食品安全主体责任,加强食堂内部管理,确保学校食品安全。
淮安市涟水县开展春季学校食堂食品安全专项检查
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