每日取杜仲叶10～15克，沸开水泡后代茶饮服，可防治高血压，降低低密度脂蛋白（LDL），防止动脉硬化。
杜仲是一种传统中药材，其树皮供药用，以质厚为佳，故配方常用厚杜仲，经炮制后与其它中药组方使用，具有补肝肾、强筋骨、安胎等作用。近年临床上常用以降血压、降血脂。民间常以杜仲叶泡饮，亦能获得相关效应。
杜仲叶泡饮能降压、降脂，经研究可能与杜仲叶的水萃提取物具有抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化修饰效应有关。因为低密度脂蛋白经氧化后易导致动脉壁增厚，而造成动脉粥样硬化。虽然经炒过的杜仲或生杜仲均有类似效应，但杜仲叶的效果最佳。