台湾影片《那些年，我们一起追的女孩》是导演九把刀自编自导的带有自传性质的影片，自从亚洲各地上映便迎来票房和口碑的一路飙升，在台湾本地票房已达4.1亿新台币（约8600万人民币），成为台湾华语影史排行第三的影片。在香港上映后票房也是一路火爆，真可谓票房口碑双丰收。
一部《那些年》让陈妍希一夜爆红，她在剧中扮演清纯可人的“沈佳宜”成为国民初恋。
在新人辈出的娱乐圈，新一代男神女神的风头势不可挡，主演电影《那些年，我们一起追的女孩》(以下简称《那些年》)后，陈妍希一跃成为众人心中的“清纯女神”。然而，可能很少有人知道，陈妍希在娱乐圈算是大器晚成，拍第一部电视剧《换换爱》时，她已经23岁，此后数年一直默默无闻，直到《那些年》的上映，陈妍希才尝到走红的滋味。前不久，于正版《神雕侠侣》开拍，陈妍希饰演的小龙女引发很大争议，但她表示自己从未后悔接这个角色。
一部《那些年》，陈妍希凭借自己的实力，成为多少人心中的清纯校园女神！不得不说，我们的妍希女神还是有两把刷子的！
然而所有的清纯却止于《新神雕侠侣》中的小龙女，陈妍希被批“包子脸”，从配角到替身的颜值全部完爆她，有网友隔空大呼她扮演的小龙女毁经典，毁童年，网友各种调侃的段子将她黑出翔。娱乐圈有很多女明星和陈妍希一样因为一部戏深深的爱上她，却又因为一部戏想对她粉转路人。
《那些年，我们一起追的女孩》自从今年1月6日在内地上映后表现也不俗，其中，陈妍希扮演的女主角清新甜美，让人印象最为深刻，也唤起了每个人心中青春时期的那一份懵懂的单纯感情。
2007年6月拍摄偶像剧《换换爱》。2008年2月拍摄《这里发现爱》，饰演潘能贤。9月参演《不良笑花》。2009年拍摄电影《听说》，并提名第46届台湾金马奖“最佳新人”和第12届台北电影节“最佳女演员”。2010年7月参演《醉红尘》，8月参演《那些年，我们一起追的女孩》，并凭借此片获得台湾电影金马奖、亚洲电影大奖的“最佳女主角”提名。11月出演《初恋风暴》。12月参演电视剧《镜海风云》，饰演“倪静雅”。2011年9月拍摄电视剧《记得，我们有约》。2012年2月拍摄《爱的面包魂》。2013年2月出演《在一起》，同年6月21日拍摄了动作喜剧电影《不二神探》。年底参演由于正导演的《神雕侠侣》，担任女主角小龙女。2014年出演电视剧《秦时明月》，饰演端木蓉；12月，主演的电视剧《神雕侠侣》在湖南卫视播出。
她年轻又有气质，又长得那么美。（钟楚红评价过）。她拥有精致的五官、优美的线条，眼神干净专注，透着一层水光的泪膜，从任何角度看过去都闪闪发亮（中国娱乐网评价）。在《那些年，我们一起追的女孩》热映之后，片中那个笑容甜美的“沈佳宜”成为了“宅男女神”。（2013年9月23日）。在接演小龙女后，陈妍希进行了草本曲调理瘦身，拥有了小露蛮腰，不但脸型变尖，腿也更显修长，看得出来，积极想挽回女神封号。（2013年10月9日）