薏米黑米粥是一种比较常见的养颜保健食品，在寻常百姓家的餐桌上也比较常见。薏米和黑米都是具有较高营养价值的保健谷类食品。薏米和黑米都是比较费时间的食材，所以在煮粥之前应该先用适量水泡开之后，煮的时候才能够比较省火。或者也可以在关火之后把粥放在锅里闷一段时间，效果也不错。
薏米黑米粥可以美容与延长寿命，营养丰富，含多种的营养元素，可以补充孩子身体所需要的营养，还能益智。可以清热解毒，利于排泄系统更好的把有害物质排出体外。健脾去湿、舒筋除痹功效都是非常好的，可以缓解疲劳。红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。
其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于消暑、清热解毒、健胃等多种用途。而薏米性味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还具有有抗癌治癌、美白肌肤、利水保湿等功效。其适用于屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等症状。
具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。可见其食疗功效是很好的，具有清热去湿，益补养神的功效，对人体而言，有着很大的好处。
薏米黑米粥的养颜效果非常好，补气养血调养身心，对于需要调养身体的体质虚弱的人群是非常适用的。作为一种有良好保健效果的养生食品。薏米黑米粥多种营养成分的全面供给，可以让皮肤细胞一直充满活力，而且这种食品口感爽滑，可以发挥非常不错的美白肌肤、利水保湿等功效。