灶糖是什么做的 灶糖是东北特产吗

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灶糖是什么做的 灶糖是东北特产吗

1、灶糖主要成分是麦芽糖,用谷物熬制而成,既粘嘴又粘牙,把它抽为长条型糖棍被称为广东糖,拉成扁圆型叫糖瓜。

2、灶糖是春节期间需要准备的食物,也是祭祀用品,每年到了小年这天,家家户户都会给灶王爷敬献灶糖。

3、灶糖是吉林辽源特产,分为有芝麻和没芝麻,口味偏酸,山西一带叫麻糖。