皮肤病很多人认为有传染性，是传染来的，其实不然。多数皮肤病没有传染性。到是吃不注意，很容易吃出皮肤病。
首先，吃东西要注意搭配，过度偏食，特别是喜欢吃肉的，不仅引起肥胖，还会引起B维生素缺乏病，如干皮病，皮炎，口角炎等。肥胖的人多汗，皮肤容易松弛，会有皮肤裂纹出现，医学上叫妊娠纹或萎缩纹。此外肥胖的人还容易患黑棘皮病等。
吃东西如不注意平衡，还会引起免疫功能紊乱，或者很喜欢某些东西，日久的积累，还会引发食物不耐受，如对果糖或面粉的不耐受，出现类似过敏的症状如荨麻疹。自然，一些人是过敏体制，不注意有些容易过敏的物质如海鲜，牛奶等过敏，就容易引发湿疹，皮炎或荨麻疹，皮肤瘙痒起疹。
吃东西特别是海鲜等高脂肪的食物，要有度，经常频繁吃，日久不仅血脂升高，还会由于太多的油脂从皮肤中冒出来，在全身起疹，出现发疹性黄瘤病。此外，经常性油脂过度，还会引发头面部的皮脂增多，损伤毛囊，容易患脂溢性脱发和脂溢性皮炎，头皮屑增多，面部引发皮炎等。#p#分页标题#e#
有些人特偏爱色素性的东西，如枸橘籽，色素性饮料，这些东西多了，排不出去，就从皮肤中冒出来，易生色汗症，如蓝汗，红汗等。
吃东西还要注意季节性，有些人喜欢吃补品，但不注意量和季节的问题，如桂圆，人参，枸橘籽等，稍不注意就容易上火，出现口唇疱疹，毛囊炎等。
吃东西还要讲究面相也就是吃相，如吃水果要尽量吃到嘴里。可有些人无论西红柿，还是香蕉，芒果等，让皮老接触到面部的皮肤，由于这些皮内还有大量的过敏物质组胺等，就很容易引起局部的接触性皮炎或口周皮炎等。
现在都喜欢在外面吃饭，可中国的饮食习惯是有菜大家尝，你一筷，她一筷，不知不觉一种细菌从别人的嘴里逃出来，又躲到你的胃里去了，这种幽门螺杆菌的感染率非常高，他不仅仅引发胃病和胃癌等，还能引起慢性寻麻疹，过敏性紫癜，银屑病等。是个可恶的家伙。
有些东西吃进去会加重体内的色素沉着，或者是光敏性物质，如大量的蔬菜许多是光敏剂，有些光敏的人吃后就要注意防晒，否则很容易引发光过敏或日晒伤，或皮肤变黑等。
吃东西还要注意自己现在的身体状态，如在感冒劳累期间，胃肠不适，要吃清淡一点，如吃些高蛋白的饮食，比平时容易过敏，易引发寻麻疹等。
常见的饮食过敏源如下：#p#分页标题#e#
油腻消夜引发螨虫
很多人喜欢消夜时饮酒、进食辛辣食物，这使面部油脂分泌增多，螨虫和真菌乘机兴风作浪，造成脂溢性皮炎，甚至脂溢性脱发;也会使颜面毛细血管长期充血、扩张，容易在颜面出现红斑、酒糟鼻、粉刺。
燥性水果使人上火
有些人若吃些燥性水果如荔枝、桂圆等，很容易引起喉咙痛、口唇红肿、面部起疱，民间叫上火，医学上叫口唇疱疹。很多中青年人喜欢进补一些所谓的保健补品，也易诱发这类问题。有时还会发生口腔或外阴溃疡、毛囊炎和疖等。
过敏体质者更易“受伤”
有过敏体质的人应该注意哪些饮食不能吃，可很多人未必会注意这点。很多人在忽视自身状态下进食，易引发食物过敏，出现瘙痒、全身起风团，医学上叫荨麻疹，严重者会引起过敏性休克，造成严重后果。
吃了光敏蔬菜易晒伤
有些过敏在光照等特定条件下产生，如吃了含有光敏物质的紫菜、芹菜、萝卜叶和田螺等后，外出接受太阳光的照射，会在照光的暴露部位出现很严重的皮炎，这是泥螺日光性皮炎或植物日光性皮炎。