红烧鸭块的做法大全

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红烧鸭块的做法大全

红烧鸭块的做法

鸭剁块,开水焯一下捞出,汤去浮沫澄清备用

炒锅放油,白糖中火熬至糖冒泡,放鸭块炒至两面上色

煮鸭的汤放砂锅里,倒进炒好的鸭块,放入其他作料大火烧开,中火烧至肉烂熟