肥牛既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。下面一起来看下肥牛的热量,如果你想了解其他食物的热量也可以看我们的食物热量表。
肥牛的热量以及减肥功效
热量:125大卡(100克)
适宜人群:一般人群均可食用
评价:肥牛虽然有一定的热量,但是含脂肪量和胆固醇很低,所以吃了也不会胖,所以减肥时可以吃肥牛。
肥牛的营养成分(营养素含量/每100克)
热量(大卡)125.00
碳水化合物(克)2.00
脂肪(克)4.20
蛋白质(克)19.90
纤维素(克)一
维生素A(微克)7.00
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)0.65
肥牛的营养价值
肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
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