许多人都知道夜间进食是减肥的天敌，因此很多人在减肥期间都选择不吃晚餐，这样的减肥效果是十分明显的，但是对身体健康也有一定的危害，因此要量力而行。
不吃晚饭减肥的六大好处
1.简单：不吃晚饭减肥只是单纯地将晚餐省略了，你不用可以去吃哪些食物或者避开哪些食物，而且不用斤斤计较热量。
2.方便：有时候无法避免地要外食，但是外食的菜式少，而且所含的热量很高。面对外食，我们虽然不能过多挑剔，但是可以选择不吃。
3.弹性：不吃晚饭减肥法又称为过午不食减肥法，原则上来说，下午2点以后就不能进食。但是如果午餐吃得比较晚的话，时间上是可以调整的。
4.明显：不吃晚饭减肥法的减肥效果十分明显，不管是脸蛋、下巴还是腰腹，你都能看到瘦身效果。
5.健康：用这个方法减肥，精神好，不容易疲倦，身心轻盈。
6.体质佳：只要能够坚持半年到一年的时间，就能够将体质调整为“吃不胖的体质”。
不吃晚饭减肥法实施起来很简单，早餐喝午餐随便吃，可以多吃肉，但是猪肉要少吃。中午2点以后不再吃任何东西，可以喝水和无糖饮料。
美国研究发现，肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。如果要将这种状况调整过来，除了减少碳水化合物的摄取之外，有时候还要药物的帮忙。而会不会反弹，则要看下视丘体重调节功能的恢复情况了。
不吃晚饭减肥遵循的原则
1.一日两餐：因为晚餐不吃，所以早餐一定要吃好，午餐要吃饱。不要担心会吃得太多，以饱为原则。
2.午后禁食：吃过午餐之后的2-3个小时不能进食，但是可以喝水、咖啡、茶以及低热量的饮料，最好是喝水。
3.食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4:3:3。其中碳水化合物的3/4是蔬菜和水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质主要以植物蛋白为主，动物性蛋白为植物蛋白的一半。
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