减肥，饮食如何减肥，饮食减肥的方法有哪些呢？哪些饮食方法有助减肥呢？下面就来了解一下。
1.一日三餐要讲究六大元素的平衡
六大元素：蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的，肉类有优质的蛋白质，因此必须摄取蛋白质，使其在身体内转化成能量，使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉，而且做法避免太复杂，最好是水煮、蒸的，清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质，烹煮时间不要超过15分钟，否则会破坏肉的蛋白质。
2.吃对的食物
要保持身体代谢平衡，老得很慢，就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油，而是用植物油。比如橄榄油，葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多，吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体过敏的食物。
3.正餐好好吃
在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水，早餐不敷衍，细嚼慢咽，每口嚼20下，食物不是偷来抢来的，请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。
4.寒性食物导致体质偏寒
容易水肿，水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的，蛋白质是温暖的，淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类，与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记：不吃上火的食物，少吃寒性的食物，不要生食(比如日本料理中的生鱼片，醉虾醉蟹等)，不吃冰货。
5.肝火旺和容易刺激神经的食物会导致睡眠不好
高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火，还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子，以及咖啡、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。